Crêpes Maison

Je vous livre ma recette de Crêpes Maison.... Miam Miam!! Pour les plus gourmands et les plus petits...

Pour environ 15 crêpes

Ingrédients:

250 g de farine

750 ml de lait

50 ml d'eau

2 oeufs

2 cuillères à soupe d'huile

15 g de beurre

10 g de sucre

1 sachet de sucre vanilllé

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Procédé:

Dans un saladier, mélanger ensemble la farine, la levure chimique, le sel, le sachet de sucre vanillé et les 10 g de sucre.

Rajouter le beurre fondu, l'huile, les oeufs, l'eau et le lait. Et mélanger le tout au batteur électrique.

Laisser reposer la pâte sous un torchon propre pendant 1h.

Vous n'avez plus qu'à faire sauter vos crêpes à la poêle.

Bon appétit!!!